Copas de fruta y yogur

Hoy toca receta del libro Mi dulce tentación, de Silvia. Y la de hoy es una receta con "sabor a fresa". Y es que sólo hace falta fijarse en el título de mi blog para saber que las fresas son mi fruta favorita, ¡Me encantan! La pena es que sea una fruta de temporada y no la haya todo el año.
Pero por suerte estamos en época de ellas, así que he podido escoger una receta con fresas (de las muchas que hay en el libro). Se trata de unas copas de fresa, plátano y yogur.

Estas copas son muy fáciles de hacer, y no os podéis imaginar lo ricas que están!! Tan solo son 3 ingredientes, pero su combinación es perfecta y absolutamente deliciosa. Os animo a probarlas ;)

. Ingredientes:

. 2 yogures griegos naturales azucarados
. 240 gr. de fresas
. 2 plátanos
. Hierbabuena para decorar (opcional)

. Preparación:

En un bol trituramos los plátanos con la batidora.  Lavamos las fresas y las trituramos en otro bol aparte (reservamos algunas para decorar). En una copa o vaso de tamaño mediano, intercalamos una capa de yogur, otra de puré de plátano, otra de yogur y terminamos con el puré de fresas. Decoramos con unas hojitas de hierbabuena (yo no las he puesto, porque no tenía) y una fresa cortada a rodajas.