Batido natural de fresas y leche de soja

Bueno, después de la Semana Santa y las vacaciones toca volver a la rutina. Y cada vez cuesta más, con este buen tiempo que nos está haciendo... y aunque creo que pronto se nos va a estropear un poco, de momento disfrutamos de un sol estupendo.

Y qué mejor en estos días primaverales que un buen batido natural, sano y riquísimo. Estamos en plena época de fresas y no podía dejar pasar la ocasión de hacer una receta con esta deliciosa fruta. La leche de soja lo hace más sano y bajo en calorías, aunque si no te gusta la leche de soja puedes hacerlo con leche de vaca desnatada o semidesnatada. Espero que os guste :)

. Ingredientes:

. 450 gr. de fresas
. 500 ml. de leche de soja fría (o de vaca si lo prefieres)
. 2 galletas maría
. 2 cucharadas soperas colmadas de azúcar moreno

. Preparación:

1. Primero quitamos el rabito y las hojas verdes de las fresas y las lavamos bien. Las troceamos y las ponemos en el bol de la batidora.

2. Añadimos las dos galletas en trozos.

3. A continuación agregamos la leche y las cucharadas de azúcar moreno.

4. Por último trituramos todo muy bien con la batidora y listo!

Servimos frío en vasos individuales.