Tostada de aguacate y anchoas

Buenos días!! Hoy os dejo una entrada rapidita. Y es que la tostada de aguacate y anchoas que os propongo hoy no tiene nada que hacer; la prepararás en un momento y tendrás un desayuno o merienda de 10! Aquí os dejo la forma de prepararla, espero que os guste 😉.

. Ingredientes: (Para 2 tostadas)

. 2 rebanadas grandes de pan de avena (o multicereales)
. 1 aguacate
. 6 filetes de anchoa
. Pimienta negra recién molida

. Preparación:

1. Si quieres puedes tostar un poco las rebanadas de pan (yo esta vez no las he tostado).

2. Pelamos el aguacate y lo cortamos en rodajas. Repartimos los trozos en las dos rebanadas.

3. Cortamos los filetes de anchoa en 2 ó 3 trozos cada uno y los ponemos sobre el aguacate.

4. Espolvoreamos con un poco de pimienta negra recién molida.

Fácil, ¿verdad? Cómo veis no tiene nada que hacer y es un desayuno o merienda estupenda!