lunes, 16 de septiembre de 2013

Cookies blanco-negro (Reto 2013: libros de cocina)

Hola a tod@s!! Hoy es lunes y volvemos a la rutina después del fin de semana, además el mío ha sido largo, porque han sido las Fiestas de mi pueblo. Pero ya he descansado y aquí estoy con nueva receta del libro Mi dulce tentación, de mi reto 2013. Esta vez son unas cookies muy ricas y muy sencillas de hacer. Espero que os gusten.

Y ya me despido hasta la semana que viene, porque esta semana... me voy de vacaciones!!! Que ya me tocaba... Es la mejor forma de acabar el verano, no creéis? Ya nos veremos la próxima semana con nueva entrada ;)


. Ingredientes:

. 65 gr. de chocolate blanco
. 65 gr. de chocolate con leche
. 65 gr. de chocolate negro
. 130 gr. de mantequilla derretida
. 180 gr. de azúcar
. 1 huevo L
. 250 gr. de harina
. 1 cucharadita de levadura

. Preparación:

Precalentamos el horno a 180ºC.

En un bol troceamos los tres tipos de chocolate y reservamos.

Derretimos la mantequilla en un cazo o en el microondas, y la batimos junto con el azúcar. Cuando estén mezcladas, añadimos el huevo y seguimos batiendo. Ponemos la mitad de la harina con la levadura, damos unas vueltas y seguimos amasando con la mano.

Cuando esté todo bien amasado, añadimos el resto de la harina, seguimos amasando e incorporamos los trocitos de chocolate.

Con las manos formamos pequeñas bolas, las colocamos en una bandeja de horno forrada de papel vegetal y a las aplastamos un poco con la mano o con una cuchara.


Introducimos la bandeja en el horno y horneamos unos 10-12 minutos aproximadamente. Cuando las saquemos, las dejamos enfriar sobre una rejilla.




16 comentarios:

  1. Mmmm unas galletas deliciosas!!! Me encanta!!! Y encima los tres tipos de chocolates me encantan!! Que delicia!!! Que lo pases muy bien en tus vacaciones!!! Un besote

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  2. ¡Qué buenas! Perfectas para acompañar una buena taza de café. Besos.

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  3. que ricas galletitas, amis chicos le encantan!!! bueno y a mi, jajajaja un besote preciosaa!! Adela

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  4. vaya bpintaza! unas galletas deliciosas! elicies vacaciones, pasatelo muy bien!

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  5. Hola preciosa, me encantan, qué galletas más deliciosas, toda una delicia!
    Qué ricas!
    Un besito enorme y feliz semana

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  6. Tienen un aspecto estupendo, qué ricas. Un abrazo, Clara.

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  7. Qué buenas¡¡ tienes razón son fáciles de hacer y resultonas. muchas veces cuando están las niñas aburridas les digo "a por cookies " y se lo pasan pipa ¡¡ Besos

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  8. Ummmmmmmmmmmmmmmmmm que cookies mas maravillosas te han quedado, tienen un aspecto impresionante.
    Besos.

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  9. Umm,seguro que no puede tomarse una sóla, al menos a mi me apetecen dos,je,je.

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  10. Si con un chocolate ya están ricas, con tres tienen que ser una verdadera delicia
    Disfruta de tus vacaciones, guapa!
    Un beso. Sonia

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  11. estas galletas mientras me paseo de blog en blog harían mi día perfecto del todo!!

    Un abrazo

    P.D. Pásate por el blog que estamos de sorteo!!!

    Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

    Blog: Saboreando las estrellas

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  12. Wow que pintazaaaa, este finde las hago jiji y descansa y disfruta mucho de tus VACACIONES, besotes!!!!

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  13. No se porqué no aparece mi comentario jajaja, este finde hago los Cookies será mi primera vez, ya te diré, pásalo muy bien en tus VACACIONES, besotesss

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  14. Estás invitad@ a participar en el sorteito de cumpleblog que estoy celebrando! un besote ahi te espero!! Adela http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/

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  15. Alicia Disfruta de tus vacaciones yo me fue hace una semana y me lo pasé muy bien en Menorca, paz tranquilidad, buenos alimentos no hizo mucho sol pero es Septiembre.....Esperamos ese minireportaje-vacacional a tu vuelta
    Por cierto unas cookies estupendas ....ricas ricas ..seguro
    Un besete corazón y disfruta !!!
    Mila

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Gracias a todos los que me leéis y dejáis comentarios en mis recetas, leo todos y cada uno de ellos. Me hace mucha ilusión que me hagáis saber que os gusta lo que hago. Muchas Gracias a tod@s.