martes, 9 de abril de 2013

Tortitas (Reto 2013: Libros de cocina)

No hay nada como empezar la mañana con un buen desayuno, y si en él incluimos unas tortitas con chocolate, ¡ya ni os cuento!. Pues es la receta que os traigo hoy de mi Reto 2013: libros de cocina. Es del libro Mi dulce tentación de Silvia Cerezo. Mirad que pinta tienen!!



. Ingredientes:

. 190 gr. de harina
. 180 ml. de leche
. 2 huevos pequeños (yo puse 1 tamaño L)
. Unas gotitas de esencia de vainilla
. 1 sobre de levadura química
. 4 cucharadas de azúcar
. Una pizca de sal
. 2 cucharadas de aceite de girasol

. Preparación:

En un bol batimos bien los huevos con la leche, la vainilla y un par de cucharadas de aceite de girasol. En otro bol mezclamos los ingredientes secos. Añadimos los ingredientes secos a la mezcla de los líquidos y mezclamos bien. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados se irán vertiendo unos trozos de masa en una sartén antiadherente sin aceite. Cuando uno de los lados esté dorado, daremos la vuelta y haremos el otro lado. Servir decorado con sirope de chocolate, mermelada, miel, nata o caramelo.



Aprovecho la entrada para publicar un premio que me han dado, ¡Qué ilusión! Siempre se agredece que se valore lo que haces. Esta vez el premio viene de la mano de Jessica, la bloguera de El secreto de cocinar. No conocía este blog, pero me he dado una vueltecilla por él y tiene recetas estupendas. Muchas gracias Jessica :)

No hace mucho que otorgué este premio, así que no voy a volver a darlo. Pero sí que voy a responder a tus preguntas Jessica:

1.- ¿Por qué decidiste escribir un blog? Porque me gusta mucho la cocina, y yo siempre recurro a otros blogs para sacar recetas. Así que pensé, ¿Por qué no hacer uno propio?
2.- ¿Que comida no te gusta? El conejo... no me gusta nada.
3.- La merienda ideal en una tarde de invierno fria y lluviosa es.... Un vaso de leche calentito con magdalenas.
4.- ¿Qué cocinero/a te gusta? Nigella Lawson, por ejemplo.
5.- ¿Jamón o queso? Ufff, que difícil!! Me encanta el queso y el jamón, creo que no podría elegir...
6.- Postre favorito. Tarta de queso.
7.- Qué es lo que menos te gusta de cocinar. Tartas tipo layer cake, no me salen bien... :(
8.- Libro de cocina favorito. Tengo varios, pero por ejemplo "La cocina italiana de Jamie Oliver".
9.- Si comes fuera de casa que prefieres, comida rápida, de tapeo, en un restaurante, etc... Cualquiera me vale, me gustan todas!
10.- Si pudieras hacer una ruta gastronómica ¿Por dónde empezarías? Por el norte, probablemente...
11.- Quienes son los más críticos con tus recetas. Mi madre!

17 comentarios:

  1. Mmmmm buenísimas estas tortitas :) Según mi hermana con sirope de arce están tremendas así que si alguien tiene a mano que las pruebe así y se deleite :p
    Enhorabuena por el premio ;) 1beso

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  2. Mmmmmmmmmmmmmm, que ricas! me encantan!! te han quedado de lujo. felicidades por el premio, bss

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  3. A mi es que me encantan las tortitas y las tuyas te han quedado...ricas,ricas!!!!Besos

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  4. Felcídades por el premio,que buena pinta tienen esas tortitas,tengo que probar hacérselas a los peques.Besitos de tu amiga Sonia.

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  5. Enhorabuena por el premio y por esas tortitas que tienen una puntaza increíble, xon desayunos como ese cuesta menos madrugar jaja.

    Un besito!

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  6. Muchisimas felicidades por ese premio!! vengo a comunicarte que te puse entre mis blog favoritos, asi tienes enlace desde el mio, cuando quieras te pasas a verlo! un besote guapaa!!

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    1. Ains, muchas gracias Adela, eres un sol! En cuanto tenga un ratillo me paso ;) Besitos

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  7. Que pinta tiene esas tortitas...estoy babeando delante del ordenador. Besos

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  8. Qué delicia de tortitas y muchas felicidades por los premios preciosa!!
    Un beso enorme y feliz miércoles!

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  9. Realmente una idea estupenda para comenzar el día!!
    Enhorabuena por el premio, te lo mereces
    Un beso. Sonia

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  10. Hola acabo de visitar tu blog, y me quedo de seguidora, para no perderme nada, estar tortitas me han parecido maravillosas, Si te apetece pasar por el mio estare encantada. Besicos

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  11. Me encantan las tortitas para desayunar aunque tienen tanto peligro que normalmente me doy el capricho el último dia de hotel de las vacas de semanan santa, este año me quedé sin ellas, asi que me como una de las tuyas.
    Besines

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  12. Hola Alicia ya me gustarian un par de tus tortitas para el desayuno, tienen una pinta genial. Un besito enorme guapa

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  13. Me apunto la receta , a mis hijas les encanta.
    Enhorabuena por tu premio, me ha gustado tu blog me quedo contigo.
    Besitos Ana, te dejo mi enlace por si lo quieres ojear.
    http://cocinandoconanamari.blogspot.com.es/

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  14. Qué ricas, me encantan las tortitas!
    un beso

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  15. Hola!! Soy Adela , estoy de sorteo de 100 seguidores si te apetece participar pásate por mi blog, te dejo la entrada http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/04/sorteo-cien-seguidores.html un besote!!!

    Felicidadess!!!!

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  16. Tienes una cosa para ti en mi blog, que no tienes , jejeje http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/04/dobladillos-de-caballa-y-premio.html

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Gracias a todos los que me leéis y dejáis comentarios en mis recetas, leo todos y cada uno de ellos. Me hace mucha ilusión que me hagáis saber que os gusta lo que hago. Muchas Gracias a tod@s.